电影《燃烧0.7度》讲述了台北这座豪华而繁华的都市中,一个备受喜爱的调酒师小K的故事。小K以他敏锐的舌头和独特的鉴赏力,在酒廊行业中成为备受老板追捧的顶级调酒师。然而,小K从小就是一个孤儿,与妹妹小羽漂泊无依,幸运的是,他们得到了华盛酒廊老板父女华克和梦娜的收留
与此同时,蓝毓莉前来找一个女孩,并为她提供一些费用。这位女孩正是与阿B一起长大的妹妹,她们曾一起捡酒瓶和寻找面包屑为生。阿B因为自己的恩人,酒廊老板娘蓝毓莉而坐牢。她遭受丈夫王侠的虐待,但因情义重,一直为自己的恩人坚守着。
出狱后,阿B与妹妹团聚,在一家餐厅里调酒。原来,阿B是一位有名的调酒师,但在这家餐厅里却被浪费了。蓝毓莉一直很欣赏阿B的才华,希望他能回到酒吧继续调酒,因为客人都爱喝他调的酒。然而,阿B不喜欢酒吧里的虚伪和假酒,他坚守正直原则,尽管这给他带来了不少麻烦。他不愿意做违心的事情,而这与老板娘的经营观念产生了冲突。
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